Június 19. és 21. között a Marosvásárhelyi Vár a régió egyik legizgalmasabb gasztronómiai központjává válik, hiszen itt rendezik meg a Taste of Transylvania Boutique Festival eseményt, amely a minőségi konyha, a kultúra és az autentikus élmények kedvelőit várja.
A háromnapos fesztivál során a látogatók több mint 15 vezető romániai és magyarországi étterem különleges fogásait kóstolhatják meg. A résztvevők között olyan vendéglátóhelyek is szerepelnek, amelyek szerepelnek a Michelin Guide ajánlásai között, illetve Közép-Európa legelismertebb séfjei vezetik őket. A szervezők szerint a rendezvény a kortárs gasztronómia, a helyi hagyományok és a nemzetközi kulináris trendek találkozását kínálja.
A kóstolók mellett látványos élő főzőbemutatók, interaktív gasztronómiai prezentációk és innovatív konyhatechnikai bemutatók is várják az érdeklődőket. A fesztivál vendégei első kézből ismerhetik meg azokat a módszereket és ötleteket, amelyek a legjobb éttermek konyháiban születnek.
Az ínyenc fogásokat exkluzív koktélok és gondosan válogatott prémium italok egészítik ki, amelyeket elismert bartenderek kínálnak majd a közönségnek.
A szervezők a családokra is gondoltak: a gyermekek számára külön foglalkozásokat és műhelyeket szerveznek, így a rendezvény minden korosztály számára tartalmas kikapcsolódást nyújt. A gasztronómiai élményeket koncertek, kulturális programok és művészeti produkciók teszik teljessé, amelyek Erdély sokszínű kulturális örökségét mutatják be.
A Taste of Transylvania az elmúlt években Románia egyik legjelentősebb kulináris rendezvényévé nőtte ki magát. Küldetése, hogy összekapcsolja a kiváló séfeket, a helyi termelőket és a nemzetközi hírű éttermeket, miközben a nagyközönség számára is elérhetővé teszi a csúcsgasztronómia világát.
A marosvásárhelyi Boutique Festival különlegessége, hogy a látogatók olyan ételeket és élményeket próbálhatnak ki, amelyekkel általában csak exkluzív, magas kategóriás éttermekben találkozhatnak – mindezt a történelmi vár egyedülálló környezetében.