A XV. jubileumi Quintessence Pálinka- és Párlatversenyen Debrecenben a csíkszeredai Vass Csongort választották a Quintessence legjobb magánfőzőjének. A Kárpát-medence legnagyobb pálinkás megmérettetésén 2402 minta versenyzett.
Mint ismeretes, a 2021-es ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaversenyen János András Előd és Vass Csongor által készített csíkdelnei almapálinka nyerte el A város pálinkája címet.