Elkezdődött a feketeribizli-szezon, és a gazdák már szüretelik a vitaminkoktéljáról ismert csodálatos gyümölcsöt. Mivel az utóbbi időben magas volt a hőmérséklet, a gyümölcsök három héttel korábban érnek. A ribizli javítja a látást, erősíti az immunitást és rákellenes hatása is van.
Néhány kilométerre Marosvásárhelytől, Vajdaszentivány településen a gazdák már elkezdték szedni a feketeribizlit. „Gondosan válogatva, hogy azok, amelyek nem érettek, ne kerüljenek feldolgozásra.”
Néhány napja a marosvásárhelyi piacokon is megjelent az feketeribizli. Kilóját 25 lejért árulják.
A ribizliből a szirup vagy a lekvár mellett fagylalt is készíthető. „Mi csak vízzel készítünk gyümölcsfagylaltot, ami ebben az évszakban sokkal üdítőbb, mint a tejes fagylalt” – mondja Alexandra Urcan, a fagyizó tulajdonosa. – observatornews.ro