Az üzletek és éttermek kötelesek lesznek bizonyos intézkedéseket tenni az élelmiszerek kidobása előtt. A kereskedőknek csökkenteniük kell a lejárati időhöz közeledő termékek árát.
Ezeket az élelmiszereket el is lehet ajándékozni, a visszamaradt élelmiszerek pedig komposztálni vagy állati takarmányként felhasználhatónak kell tekinteni.
Míg korábban ezek csak javaslatok voltak, az új törvény megköveteli a kiskereskedőktől, hogy legalább két ilyen intézkedést végrehajtsanak. Az állategészségügyi hatóságtól elvárják az ellenőrzések elvégzését.
A legnagyobb szabálysértők azonban továbbra is a fogyasztók. A szemétbe kerülő élelmiszerek több mint fele a háztartásokból származik.
A hatóságok adatai szerint egy romániai lakos egyetlen év alatt 70 kilogramm élelmiszert dob ki. A zöldségek, a gyümölcsök és a tejtermékek a leggyakrabban elpazarolt élelmiszerek.
A törvény, amelyre a szakbizottságok zöld utat adtak, várhatóan a parlamenti képviselők szavazásától számított egy hónapon belül hatályba lép.
Pro TV