Miután évekig külföldieknek szedték a spárgát, sok romániai hazatért, és most a saját termesztésbe fektetnek. Az éttermek általában érdeklődnek a termék iránt, amely jelentős jövedelmet biztosít a termelőknek.
A Muresan család nyolc évig szedett spárgát Németországban. Visszatértek az országba, és Szilágy megyáben saját termesztésbe kezdtek – a fehér sokkal népszerűbb, mint a zöld spárga. Biztos a haszon, mondják, mert mindent alkalmaznak, amit nyugaton tanultak.
Az INS szerint országszerte 200 hektáron termesztenek spárgát. – protv.ro