Tavalyi sikere után, Kézdivásárhely Önkormányzata, partnerségben a Wegener Pro Sanitate Alapítvánnyal idén is keresi Kézdivásárhely legfinomabb házi készítésű mézeskalácsát. A verseny célja megtalálni azt a háziasszonyt, közösséget vagy civil csoportot, amely a legízletesebb mézeskalácsot készíti el a céhes városban. A versenyre kereskedelmi céllal árusított mézeskaláccsal nem lehet benevezni. A beérkezett finomságokat szakmai zsűri pontozza.
A versenyre két kategóriában lehet benevezni, és nem csak egyéni nevezést fogadnak el: benevezhetnek családok, osztály- vagy óvodai közösségek, civil szervezetek vagy cégek is – mindenki, aki kihívást érez abban, hogy az övé legyen a legfinomabb mézeskalács. A szakmai zsűri több szempontot fog figyelembe venni és több kategóriát díjaz majd, így arra kérjük a pályázókat, hogy figyeljenek a díszítésre is.
A verseny szabályzata és menete:
Leadási határidő: 2023. december 11., hétfő, 12 óra
LEADÁSI PONT: Kézdivásárhely Polgármesteri Hivatala, Kommunikációs iroda: I. emelet, 108-as iroda
Zsűrizés: 2023. december 12–17.
Díjkiosztás: 2023. december 20–21., a Karácsonyi Gyermekváros keretében
Szakmai zsűri: Kocsis Katalin, kézműves édességek megálmodója; Csiszár Melinda, cukrászmester, a Süti Éden tulajdonosa; Kovács Blanka, cukrászhallgató; Farkas Gábor, mézeskalács-készítő mester; Szántó József, mézeskalács-készítő mester.
Feltételek:
– házi mézeseket keresünk, ezért kereskedelmi céllal készített mézeskalácsokat nem áll módunkban elfogadni;
– kizárólag kézdivásárhelyi vagy a hozzátartozó falvakból (Sárfalva, Szászfalu és Nyujtód) fogadjuk el a nevezéseket;
– a mézeseket kérjük dobozba helyezni, egy doboz 10 db mézeskalácsot kell tartalmazzon;
– a dobozokat címkével kell ellátni, melynek tartalmaznia kell a következőket: készítő neve, település, telefonszám, nevezési kategória.
Nevezési kategória:
HAGYOMÁNYOS MÉZESKALÁCS
REFORM MÉZESKALÁCS (laktóz- és/vagy glutén- és/vagy cukormentes)
FŐDÍJ: a legfinomabb mézeskalács titulus elnyerése, valamint értékes tárgyi nyeremények.