Csíkszeredában 2020-tól rendezik meg a Böjti Csemege – Kárpát-medencei sajtmustrát, amelyet idén április 11-12 között tartottak. A versenyre benevezett sajtokat a Magyar Sajtkészítők Egyesületének zsűritagjai értékelték.
Az ünnepélyes díjátadót április 12-én tartották Hargita Megye Tanácsának székhelyén. A sajtmustrára összesen 33 sajtkészítő nevezett be a Kárpát-medence különböző területeiről, a Magyar Sajtkészítők Egyesületének szakmai zsűrije 92 mintát értékelt. A zsűri 27 mintát díjazott; 3 arany-, 10 ezüst- és 14 bronzminősítést osztott ki.
Az Erdély legjobb sajtja díjat Bányász József terméke nyerte el. Arany minősítésben részesült Dancs V. Anna-Maria egyéni vállalkozó Birka joghurtja, a Varsági Hegyi Sajt friss kecskesajtja, valamint a Szarvasi Agrár Zrt. Grande terméke.