Azok a zöldség- és gyümölcstermelők, akik feldolgozott termékeket, például zakuszkát vagy lekvárokat kívánnak árusítani piacokon és vásárokon, évi 800 kg-os határértékig kötelesek lesznek bejelenteni a megyei DSVSA-nak, és tájékoztatást adni tevékenységükről, illetve arról, hogy hol árusítják termékeiket. Ezen túlmenően a termelés és az értékesítés során kötelesek lesznek betartani bizonyos higiéniai feltételeket, és csak a termelőegység székhelye szerinti megyékbe vagy a szomszédos megyékbe szállíthatják az árut, az ANSVSA pedig ellenőrizni fogja mind a termelést, mind a termékek értékesítésének módját, és bírsággal sújthatja vagy leállíthatja a tevékenységet.
Azoknak a zöldség- és gyümölcstermelőknek, akiknek zöldség- és gyümölcstermesztő gazdaságuk van, azaz nem szerepelnek semmilyen jogi szervezeti formában, de saját maguk termelik meg a termékeiket és a feldolgozott termékeket, amelyeket értékesítenek, az ANSVSA jelenleg közvitán lévő rendelettervezete szerint be kell jelentkezniük a megyei, illetve a városi egészségügyi-állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági igazgatóságon, bejelentve tevékenységüket. Ezen a módon is csak évi 800 kilogrammos határig forgalmazhatják áruikat.