A parajdi Töltöttkáposzta Fesztivál, Székelyföld és egyben Románia első gasztronómiai fesztiválja, egy egyedi és jellegzetesen Parajdhoz fűződő esemény. A Töltöttkáposzta Fesztivál minden évben szeptember harmadik hétvégéjén kerül megrendezésre. Gyökerei 18 évvel nyúlnak vissza a múltba, egy nemzetközi konferenciáig, melynek témája a falusi turizmus volt és szintén Parajdon zajlott.
Idén szeptember 20 és 22 között kerül megrendezésre az esemény:
