Két romániai leves került be a legújabb globális gasztronómiai toplistára
Két romániai leves került be a legújabb globális gasztronómiai toplistára

Két romániai leves került be a legújabb globális gasztronómiai toplistára

A radóci csorba és a füstölt húsos bableves egyre népszerűbb külföldön, igazolva, hogy bekerült a gasztronómia legújabb világcsúcsába.

Kulináris szakértők szerint a tejföl a zöldségekkel és az ízek keverékével együtt remek ebéd vagy vacsora lehet. Nemrégiben Románia öt helyet lépett előre az „Atlas of Taste” gasztronómiai világranglistáján, köszönhetően a fokhagymaszószának és a radóci csorbának.

A radóci leves Európában a 3., a világ 100 legjobb levesének rangsorában pedig a 24. helyen áll. A füstölt hússal készült bablevest a külföldiek is nagyra értékelik, és a 79. helyen áll a világranglistán, Európában pedig a 25. helyen.

A 100 legjobb európai leves

  1. Lazacleves, Finnország
  2. Finn halászlé (Kalakeitto), Finnország
  3. Radóci csorba, Románia
  4. Gulyás, Magyarország
  5. Bableves füstölt hússal, Románia
  6. Húsgombóc leves
  7. Csirkés laskaleves