Marosvásárhelyen egyre nagyobb hangsúlyt kap a helyi termelők támogatása és a helyben előállított élelmiszerek fogyasztása. A kezdeményezés arra biztatja a lakosokat, hogy lehetőség szerint közvetlenül a környékbeli gazdáktól vásároljanak.
A helyi piacokon vagy termelőktől vásárolt termékek gyakran frissebbek, természetesebbek és szezonálisak, mivel rövidebb utat tesznek meg a termelőtől a vásárlóig. Emellett a helyi vásárlás a térség gazdaságát is erősíti.
A kampány célja az is, hogy megőrizze a hagyományos ízeket és termelési módszereket, valamint támogassa azokat a gazdákat, akik Maros megyében termelik meg áruikat.
A kezdeményezés három fő üzenetet hangsúlyoz:
- helyi termékek vásárlása,
- természetes, autentikus ízek,
- a közösség és a helyi gazdaság támogatása.