Az 51. alkalommal megrendezett eseményre 2025. február 20–23. között kerül sor Bukarestben, ahol a Visit Harghita egy rekordméretű, 120 négyzetméteres standdal lesz jelen az eseményen.
Ebben az évben Hargita megye a gasztronómiai értékek bemutatására helyezi a hangsúlyt, összhangban a 2027-es Európa Gasztronómiai Régiója cím elnyerésével.
„2027 olyan lehetőséget teremt, amely hozzájárul a helyi közösségek elképzeléseihez, nemcsak a gasztronómiát, hanem a turisztikai szolgáltatások széles tárházát is magába foglalja. A Romániai Turisztikai Vásár olyan alkalom, ahol a résztvevők belekóstolhatnak Hargita megyébe, megismerhetik értékeinket, és minőségi szolgáltatásainkat” – nyilatkozta Bíró Barna-Botond, Hargita Megye Tanácsának elnöke.
Idén először hívott meg a megyei tanács és a Hargita Megyei Közösségi Fejlesztési Társulás számos bukaresti döntéshozót, kormánytagokat, szenátorokat, képviselőket, intézményvezetőket, valamint további véleményformálókat, hogy látogassák meg megyénk standját.
A vásáron képviseli Hargita megyét még a Mini Erdély Park, Borszék, az Oxygen Resort, a Septimia, a Fenyő Hotel és a Székely Konyha és Kert.